开个冰淇淋店要多少钱?主要有以下费用:
第一是冰淇淋店的租金,租金根据地段差别差别很大。如果店面选在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,开冰淇淋店,几平米到几十平米都可以,对于普通人来说,开个10平米左右的店比较合适,费用也不会太高。北京上海一线城市和普通三线城市的步行街或普通地段,每月在几千到几万都有。以1万为例,初期3个月租金3万。
第二就是冰淇淋店的装修费和门口广告灯箱费,不管是精装还是简装,也要一万以上的费用,广告灯箱费必不可少,不仅要做,还要做得漂亮和吸引人,大概需要几千块。普通装修加门口广告灯箱费2万
第三冰淇淋店设备费用,冰淇淋机、冰淇淋展示柜、制冰机相对会贵一些,18-20L/H大概6000多一台;冰淇淋展示柜1.2米左右,双排12盘的需要1万多块;制冰机一个中等容量的就可以(产冰60公斤四五千到1万多不等)。其他的有不锈钢工作台,厨房冰箱,封口机,咖啡机,电磁炉(煮茶包和珍珠豆用),开水器,其他可选设备冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机,雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯,主要设备费用估计在3~4万左右。
第四原料费用,冰淇淋粉,浓缩果汁,果酱,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果,奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘,原料费用一天按200杯来算的话,一个星期估计需要8000元甚至更高,这个费用当然是越高越好,原料需要多说明生意好。
总结:开个冰淇淋店一般需要投资10万元(不算其他杂费)。