现在创业的人很多，开一家熟食店是一个不错的选择。初次开店，有的人可能没有经验，下面简要介绍下开熟食店需要办哪些证件和购买哪些设备。

1、在办理各种证件之前，首先要为熟食店选址，因为办理相关证件需要经营地址。一般选在人流量大的地段比较好，比如菜市场边上，大型居民生活区附近，都是比较理想的选择。

2、开熟食店需要办哪些证件
开店一般需要办理营业执照和税务登记证，有个人的有企业的，视个人实际情况办理。因为是食品相关的店，还需要办理卫生许可证，办卫生许可证时，又要用到健康证。
相关证件如何办理，可以参考：
个体工商户怎样办理营业执照？http://www.hfykzl.com/news_14.html
办税务登记证需要什么材料http://www.hfykzl.com/news_12.html
去哪里办健康证？健康证办理流程http://www.hfykzl.com/news_10.html
合肥在哪里办健康证？http://www.hfykzl.com/news_11.html

3、开熟食店需要购买哪些设备
熟食柜，食物保鲜展示的必备设备，有风冷和直冷两种，建议选择风冷设备，对于其日常保养，可以参考：熟食柜使用及维护保养10点注意事项。
案台和存货架，卖货和存货的设备。
不锈钢卤桶，钳子，盆，汤瓢，捞肉勾,食品夹，调料缸，制作卤制食物要用到
电子秤，至少要有两台，一台用于销售，另一台用于称重材料。
砧板，切刀，砍刀等要多备几把，因为生熟两用要分开。
微波炉，满足冬季用户需要加热的需求
电磁炉，用于一些小货制作。
如果做烤鸭，还需要烤箱
还有其他的比如冰箱，冷柜，空调，不锈钢操作台，煤气灶，饮水机，塑料袋，塑料碗，一次性筷子等日常用品。根据店面的大小及附带经营情况选择合适自己的设备。

4、开熟食店的其他注意事项
(1)需要注意各地不同的口味，比如沿海的卤味风格可能就不太适合内地居民的口味。
(2)熟食店，卫生是顾客除口味外最在意的地方。所以不管是店面还是工作人员，一定要保持干净整洁。
(3)做生意，诚信经营，热情待客，适当让利都会增加回头客的几率

本篇简要介绍了一下开熟食店需要办哪些证件和购买哪些设备，以及其他一些需要注意的地方，可能不够全面和具体。有条件的最好还是先从业学习一下相关知识再来开店，毕竟对行业了解越深，成功的几率越大。
 

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