如何制作酸奶，牛奶
保鲜柜优凯品牌，值得信赖！酸奶的对人体的有益之处很多人都已经了解。并且随着大家对于饮食方面的关注，酸奶是目前几乎每一个家庭都常备的。一般都是去超市直接购买包装好的酸奶，但是自己在家该如何做好喝的酸奶呢？酸奶其实就是在牛奶中加入一定的乳酸菌，在合适的环境温度下进行发酵，这样会产生一种物质就是乳酸，这样的酸奶在原汁原味的保留了牛奶的营养时，更加有益于人体营养的吸收，与此同时还包含相关的保健功能。在家如何自制酸奶，下面就简单介绍一下。
准备材料：原料：纯牛奶500毫升、原味纯牛奶50毫升（牛奶：酸奶=10:1的比例）。需要准备一个瓶子和保鲜盒。
第一步：将牛奶倒入锅中，用小火加热到80度左右，有点声音但还没有沸腾的时候关火至牛奶温热的状态。
第二步，就是所有的工具都要消毒清洗，最简单的方法就是用开水进行烫煮一下然后晾干。
第三步，将冷却的牛奶倒入保鲜柜内，然后倒入酸奶。需要注意的是，牛奶的温度最好要适宜，不能太热也不能太冷。
第四步，将酸奶和牛奶用筷子充分搅匀。盖好盖子，放在空调房里，温度适宜。（约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度）待凝固立即放入冰箱牛奶保鲜柜中保存一夜后，味道最佳。
最后，是食用时可以根据个人喜好加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱等等，都是可以的。
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现在商家最常用的奶柜也就几种款式，也是业内常说的乳品柜。常规的乳品柜的尺寸规格：1500×900×800mm(长×宽×高）。均流水线生产，批量下线。1.5米的功率170W.容量在588L.温度范围：0-8℃冷藏保鲜。上图此款为单机单温。颜色可以根据可以需要进行选择。优凯牌保鲜柜一直以来深受广大商家的青睐，未来将有更多新款上市，厂家直销，均出厂批发价格。将最优惠的价格回馈广大客户。