根据市场的数据分析显示,去年我国餐饮收入叁仟伍佰多亿元,玻璃门展示柜的销量的提升在这里似乎能看到什么。相比较于二零一五年增长百分之十一点九;其中,连锁餐饮企业的营业额达到一千伍佰多亿元,较前年增长百分之点七。国内冷链协会统计我国百分之七十的玻璃门展示柜销往生鲜和餐饮行业,这类行业的市场空间其实是很大的,为冷链设备行业增长提供支撑。
与此同时,互联网电商对玻璃门展示柜行业不断渗透,对消费者习惯改变也发生了变化,使得玻璃门展示柜这一传统行业经历巨大改变。前年年我国餐饮门店营业市场规模为将近两千四百多个亿,占整体餐饮消费的比例为百分之七点四,明年玻璃门展示柜有望达到百分之十四点捌,冷链设备的市场整体规模也将超过陆仟陆佰亿元。
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我国玻璃门展示柜行业现阶段集中度较低,未来仍有较大提升空间,行业暂未形成龙头企业,成长空间大,市场渗透率和竞争程度不高。另一方面,由于出口导向型玻璃门展示柜企业具有国外终端客户、食品安全控制与品牌信任度的行业壁垒,新进竞争者难以在短时间之内进入。快速消费品不断受市场欢迎,商家对于这些食品的保存无疑选用冷藏展示于一体的玻璃门展示柜。