检查便利店冷柜的项目有：冷柜压缩机开停机是否频繁，运转是否有异常响动，冷柜压缩机运行高低压是否正常，冷柜压缩机运行电流是否正常。冷柜压缩机开停机是否频繁，运转是否有异常响动；冷柜压缩机运行高低压是否正常，冷柜压缩机运行电流是否正常。冷柜压缩机油位是否正常。冷凝风扇电机有无振动。冷凝风扇电机有无振动，电线和电器部件有无过热，松脱；保护装置是否可靠。

机组周边环境要定时清扫，切勿机组附近堆放杂物和易燃物，若机组放置于室内，还应保证机组通风。冷凝器在清洗时先关主机，用毛刷顺换热片方向刷除尘土，亦可用吸尘器或高压空气吹除套片间脏物，用水冲洗时应避免溅到电机或其它电气件上。超市冷柜外壳如果脏了，想要让外部面板保持光亮，或使黯然失色的面板重新容光焕发，通常来说使用家具护理喷蜡就能达到这种效果。随着经济的持续增长，便利店业态在我国已经取得了较快发展。

如果注意观察就可以发现每年都会有新开业的便利店，而且数量不小，这些便利店的选址似乎又都在繁华地段，店铺的面积通常也都不大，在100平米以内。人都讲究便利，多走几步路都嫌麻烦，便利店若是在交通便利、繁华的地段，定能吸引更多的消费者。