一、冷库选址注意事项

冷库建设要考虑很多因素和条件，制冷设备的公司通常会根据客户不同条件要求，设计最适合客户需求的冷库安装冷库。冷库选址时应该在太阳照射不到的地方，阴凉而且通风好，如果是特别小的冷库，那么就简单了，直接选择在室内建设就可以了。而且最重要的一点，冷库的四周，应该有排水的系统和设施，保持良好的防潮设备。

对于大型冷库，一般来说，应该建设在货物集中、交通便利的地方，这样产品的流通和销售就不成问题了。而且最重要的一点是绝对不能在受到污染的地方进行建设冷库，不然容易产生污染到货物的问题。

二、冷库安装注意事项

冷库安装用电源线路应为专用分支电路，其容量应大于系统最大电流值的1.5倍。

　　首先，冷库安装用电量很大，所以一定要接地线；否则会引起机体外壳带静电、甚至漏电，危及人身安全；电源线或控制线要严格使用压线卡（电线夹）固定联接，否则会造成松动并产生打火、脱线现象，留下隐患。

　　另外，严禁使用非标电源线；所有冷库安装的专用线路上都应装有空气开关或漏电保护等线路保护装置，否则可能会因为插头、插座、电线等发热而引发火灾；若无相应的空气开关或漏电保护开关，将无法防止由设备故障或意外情况引起的短路、漏电事故，无法及时断开电源，易造成火灾及人身伤亡事故。

　　严禁用铜丝或导线代替保险管（丝），保险管烧断后应换同规格保险管（丝）；否则保险管（丝）不起作用，使电路板失去保护，容易损坏芯片和其它元件，甚至烧坏电路板。

　　冷库安装的室内、室外电气连接应不受拉伸和扭曲应力的影响；否则会造成由电源线引起短路或设备故障、漏电事故。维修完毕后必须对系统进行全面的电器安全检查，排除隐患，包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。

三、冷库排水注意事项

　　1、屠宰车间内污水在排入局部处理设施以前的管段多采用宽而浅的明沟，上加铸铁算子盖，以便随时清除沉渣，避免淤积。

　　2、冷库安装库区排水常将污水、雨水系统分开，雨水一般采用地面明沟直接排放。

　　3、融霜排水管的坡度不小于2%，在通过保鲜库、穿堂等处时应考虑防止结霜措施。

　　4、室外排水一般采用混凝土管，其管顶埋设深度一般不宜小于0.7m，如在严寒地区其管顶应在冰冻线以下0.4~0.6m。由于冷库污水中含固形物、油脂较多，为防止淤塞，管道设计流速宜大于0.8m/s,最小管径不小于200mm，并采用5%的坡度。检查井的间距不宜大于15m。