开一家火锅店需要哪些设备？火锅是当前很多人都喜欢吃的。火锅不仅仅是一种饮食方式，受欢迎的更重要的一点就是适合多人聚餐，有一种其乐融融的氛围。当然创业去开一个火锅店需要的设备有很多。就餐区的座椅设备，锅碗筷子，饮料杯，水吧台，调味区的调味架等等。啤酒冷藏饮料柜、水果蔬菜保鲜柜等等。这些都是必备的餐厅用餐区顾客所看的见的。尤其是对于自助火锅形式，鱼丸虾饺中的冷冻岛柜也是必不可少的。一般的蔬菜
保鲜柜如果店面不大建议常规尺寸：2000×1000×2000mm(长×宽×高），当然宽度也可以根据实际需要定做，最少不低于705mm就可以。
水果蔬菜的保鲜柜款式如下：
后厨里面用到的设备其实也有很多，当然后厨里面是顾客看不到的。一般有面食的制作，面团冷冻等设备。四门冰箱，冷藏操作台等等都是必备的后厨设备。开一个火锅店一般最少的成本应该也在四五万块钱左右。如果店面装修，设备都要求高档次，那就是没有上限了。一般四门冰箱采用的是上面冷藏下面冷冻的款式，经济款双用型。如果需要配备冷藏工作台的话，其实也可以放在厨房当砧板切菜品使用。
优凯品牌四门冰箱款式如下：
优凯品牌厂家直销，尺寸颜色都是可以根据客户需求定做的。优凯制冷是一家专门研发生产和销售保鲜冷柜企业。多年了保鲜柜产品远销国内外。企业有着优质的产品以及完善的物流配送，更有五星级售后服务。更多产品详情可登录优凯企业官方网站：http://www.hfykzl.com.