开水吧需要哪些
冷藏柜冷冻柜设备?开一个小型水吧需要哪些设备,现在很多便利店和速食餐厅都会设有一个小型的水吧。尤其是小型水吧里面的设备还比较多,主要是在于整个店面看起来多样化的发展,这样才是比较全面。便利店水吧的设备首先要从产品的使用故障率开始关注,首先要选择的保鲜柜设备故障率较低,能够有一个比较完善的售后服务系统。从大的设备来说,一个小型水吧必须配备制冰机,冰激凌柜,岛柜,冷藏工作台,台式烤肠柜等等,这些基本就是标准配备。另外种类多一点的,空间比较大点位置的可以加一台蛋糕冷藏柜。水吧台设计图参考:
优凯品牌制冰机内置的零部件均来自国际知名品牌,加厚的型材设计,紧凑型柜体满足很多小空间水吧的需求。整体设计很人性化,制冰和脱冰的时间比较短,根据客户选择储冰量大小的制冰机。常规水吧使用的制冰机尺寸为:500×400×840mm(长×宽×高)储冰量为:20kg.功率为320W.当然尺寸和大小都是可以根据需求选购的,常规优凯牌制冰机款式如下:
优凯品牌冰激凌展示柜分为豪华型和经济型。对于不是专卖点来讲,水吧配套的冰激凌柜可以采用直冷型便利款冰激凌展示柜。这款冰激凌柜的有势在于经济适用、性价比很高。此款采用桶装,每一通都是独立的储存和展示。弧形透明钢化3C玻璃,展示效果好的同时密封性也很好,防止灰尘落入桶装冰激凌,干净卫生。常规6桶规格:980×680×1180mm(长×宽×高)温度能达到零下18度。常规优凯牌冰激凌展示柜款式如下:
优凯牌冷藏工作台采用整体高密度发泡,全封闭玻璃结构,保冷性能更好,更节电,坚固牢靠的钢架基础,内外采用优质不锈钢, 使柜体既持久耐用,方便清洁又美观大方。低噪设计:最优化的设计,让您基本上感觉不到内置式机组的噪音。内部高度可调层架,随心规划内部空间。常规规格:1200×800×800mm(长×宽×高)。水吧冷藏工作台款式如下: