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2020-11
冬天到了,饮料需要加热,否则很难卖出去。很多超市,便利店,小吃店都需要加热柜,那么加热柜多少钱一台,加热柜价格?加热柜的价格和加热柜容量和加热温度相关,不同容量,所能加热的温度不同,价格也不同。一、加热柜容量容量越小,价格越低,优凯加热柜,最低有40L容量的桌上型加热柜。大的有双门直立的高达1.8米以上的加热柜。加热从几百到几千元不等。二、加热柜温度普通的加热柜,放些饮料,牛奶,加热温度一般...
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2020-11
冬天来临,喝常温饮料会很凉,所以都喜欢喝热呼呼的饮料。加热柜成为超市,便利店,餐饮店饮料牛奶加热必不可少的设备,下面说说饮料牛奶加热柜使用注意事项。一、并不是所有的饮料都可以放进加热柜,具体需要查看饮料的外包装说明。有的饮料包装说明中明确表明,请不要加热,那么就不能加热。有些饮料虽可以加热,但对加热温度有要求,有款罐装咖啡注明加热温度不宜超过55℃,有款核桃乳植物蛋白饮料的加热温度则须低于8...
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2020-07
一、大闸蟹保存方法日常生活中,大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单,选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,然后放在冰箱或其他冷柜里,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。大闸蟹生命力强,一般保存方式,保存温度约5℃,平时放置生鲜台上(...
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2019-03
三四个月给冷藏柜大扫除现代家庭生活离不开冷藏柜,大家都知道冷藏柜可以冷藏保鲜,以为多久都能藏得住,甚至冒着热气就放入冷藏柜,或没清洗,只简单用保鲜膜包一下就放进去,结果冷藏柜就成了细菌繁殖基地,特别是霉菌。冷藏柜里的细菌是最顽固的,所以要定期清理冷藏柜里的存货,超过三四个月的食物,就要考虑是不是该扔掉了。冷藏柜一个月清洗一次每月应该至少给冷藏柜清洁消毒一次。不要只清洗隔板,而是要整个清洗。方...
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2018-09
便利店陈列柜启动有很多情况,有的是达到温控温度,停机休息;有的是断电停机;还有的是故障停机。达到温控温度停机是正常的省电功能,不用管;故障停机需要维修;对于断电停机,需要注意,因为便利店陈列柜不可以频繁通电启动。启动便利店陈列柜运行后,如果断电停机,需要间隔4分钟以上才能通电重启,否则,有可能会烧毁压缩机电机。有关便利店陈列柜标准并未规定每小时开停机次数,一般认为每小时开停机2&md...
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2018-09
随着生活水平提高,除了淡水鱼,各种海鲜产品也上了百姓的餐桌。不仅在相对大一点的超市,遍地的海鲜店,都有各种淡水鱼或海鲜类销售。这些产品都需要冷藏保鲜处理,否则容易变质。海鲜鱼类销售需要哪些设备?一般对于处理好的产品,可以放在风幕柜、岛柜、冷冻柜等冷藏展示柜中展示销售,但是要放在包装盒里用保鲜膜包装好,以免串味及和其他食物相互影响。通常鱼类和海鲜类存储温度要求比蔬菜类低,尽量分开展示销售,如果...
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2018-09
一、便利店冷柜在使用过程中,门开启不要过于频繁,尽量减少开门次数,缩短开门时间以减少冷气外漏,节约用电。二、如果电源线损坏,因需使用专业工具,必须由特约维修人员来更换。三、不要将手指、棍子等物伸入风扇,否则有受伤危险。四、不要悬挂物品于门上,否则有使便利店冷柜倾倒、物品跌落的危险。五、不要用手直接接触压缩机,压缩机运行时表面温度很高。六、便利店冷柜表面网状入口为冷凝器吸风口,应保持其区域清洁...
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2018-08
1、便利店冷柜原材料成本便利店冷柜原材料是便利店冷柜价格的重要参考。原材料主要有不锈钢架,pvc,发泡聚氨酯,玻璃以及制冷系统,制冷系统包括压缩机,冷凝器,蒸发器,膨胀阀,铜管等。从这些原材料可以看出,影响影响便利店冷柜价格的原材料因素很多。所以随着这些原材料的上涨,便利店冷柜的成本随之上升,价格也会跟着上涨。尤其最近几年,原材料价格不断上涨是众所周知。便利店冷柜原材料成本的上涨还隐含运输费...
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2018-08
大家都知道,普通保鲜柜只可以抑制细菌生长速度,不能完全杀死细菌。那么,抗菌保鲜柜可以杀死细菌吗?下面优凯冷柜带你了解抗菌保鲜柜。 所谓得抗菌保鲜柜,是在抗菌保鲜柜中添加了抗菌剂,可以在一定时间内(国际上通行的检验标准为24小时接触)把沾污在塑料表面的微生物杀死或抑制其繁殖,保持塑料表面清洁,阻止其成为二次污染的传播源,这些微生物包括各种细菌、真菌、酵母菌、藻类,甚至某些病毒等。  将保鲜柜中...
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2018-08
便利店冷柜噪音大故障原因1、声音正常,顾客有疑虑或接受不了;2、底座放置不平或柜体未调平稳 ;3、机体内零件相碰、松动;4、管路与柜体之间因压缩机工作发生磨擦产生共震;5、压机底脚固定螺钉过松、过紧或减震橡胶垫过松(或紧)、老化或丢失;6、压机内部吊簧脱钩或座簧脱位,或压机本身噪音大;7、风机转轴间隙过大,叶片受阻或风机支架松动.便利店冷柜噪音大解决方法1、便利店冷柜重新调整平稳;2、旋紧镙...
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2018-08
用户在使用保鲜柜的时候,有时候会发现引起跳闸断电,这是什么原因呢?保鲜柜引起跳闸,有可能是漏电的原因,也有可能是用电功率超负荷。下面分别说说保鲜柜引起跳闸怎么处理。1、保鲜柜的温控器漏电保鲜柜的温控器漏电景象首要表现为:用手去接触保鲜柜的柜体时会有一些麻电感,但是压缩机正常运转且柜内的温度都很正常。这是因为一般的温控器都是安装在保鲜柜的内壁上的,保鲜柜柜内的温度改变都会让温控器的周围结露。而...
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2018-08
平常我们用的家用冰箱也好,商超保鲜柜也好,用久了都会结霜。结霜之后会产生一系列不好的因素,比如会降低保鲜柜的制冷效果,从而导致保鲜柜里的食物变质,影响其工作效率,另外还可能会使能量消耗增大,从而降低保鲜柜的使用质量及使用效果,那么导致保鲜柜结霜的原因有哪些呢?大致如下:环境潮湿,环境不够干燥,空气中含有较重的水分,保鲜柜就可能会结霜;还有就是放入的食物含水量大,比如有些水果蔬菜,放置的时间长...
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