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2023-09
加热柜的耗电量取决于加热柜的规格、工作环境和工作时间等因素,一般来说,加热柜的额定功率在500W到2000W之间,每小时耗电量在0.5度到2度之间。加热柜的加热方式有电热款和风热款两种,电热款的加热原理主要靠层板加热,然后传递给饮料,这种机子的优势是只要温度起来,开关门取货以及补货对柜子内部的温度影响很小,但缺点是升温慢,每层货架高度是固定,在批量采购时,需要提前按需定制。风热款的加热原理是...
06
2023-09
冷柜中使用201、304、316不锈钢的区别如下:化学成分:不锈钢201含有17.5%-19.5%的铬、3.5%-5.5%的镍,以及0.1%-0.5%的氮,但不含钼。不锈钢304含有18%-20%的铬、8%-10.5%的镍,不含氮和钼。不锈钢316含有16%-18%的铬、10%-14%的镍,以及2%-3%的钼。耐腐蚀性:不锈钢201在常温下对大部分有机酸、无机酸和盐溶液有较好的耐腐蚀性,但在...
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2023-09
生产冷藏柜的主要成本有:原材料采购成本:冷藏柜的主要原材料包括不锈钢板、玻璃门、压缩机、冷凝器、蒸发器、制冷剂、电子温控系统等,这些原材料需要从不同的供应商处采购,需要考虑价格、质量、数量、交货期等因素。不同品牌的压缩机及制冷系统配件价格差别很大,201不锈钢和304不锈钢甚至316价格差别也很大。生产制造成本:主要包括切割、弯曲、焊接、装配、发泡、检测等工序,这些工序需要使用专业的生产设备...
01
2023-09
直冷保鲜柜和风冷保鲜柜各有优劣,消费者应该根据自己的需求和预算进行选择。直冷保鲜柜是通过冷凝器将冷气直接送入保鲜室,使得室内温度降低,从而达到保鲜效果。直冷保鲜柜具有以下优点:噪音小:直冷保鲜柜无需风扇,噪音较小,能够更好地保护家庭环境。能耗低:直冷保鲜柜无需风扇,能耗较低,能够节省能源和费用。风冷保鲜柜是通过风扇将冷气循环送入保鲜室,使得室内温度均匀分布,从而达到保鲜效果。风冷保鲜柜具有以...
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2023-08
在现代生活中,风幕柜已经成为我们生活的一部分。它不仅提供了方便的冷藏或冷冻环境,还能保持食物的新鲜与安全。然而,正确的日常保养能确保风幕柜的长时间稳定运行,减少故障率并提高食品保存效果。本文将详细介绍风幕柜的日常保养方法。一、清洁清洁是风幕柜日常保养的基本步骤。定期清洁风幕柜表面,确保其清洁无尘。这不仅能使风幕柜看起来更美观,而且还能防止灰尘堆积对设备运行造成影响。同时,也要定期清洗和消毒风...
19
2023-08
经常会遇到超市冷柜结冰的情况,有的人会错误地觉得有冰会更省电,其实超市冷柜厚厚的冰层会更耗电,所以看到超市冷柜结冰要及时除冰,下面介绍超市冷柜除冰方法。 一、首先将柜内的食物和产品,全部从柜内清理出去。让开关处于自然状态,然后静待3-5个小时左右,块会自动融化。然后用木勺轻轻的将块弄下来就可以了,严禁用坚利的工具进行,很容易对柜子的产生损伤。 二、可以借助外力的,将柜子断电之后,清理干净柜内...
17
2023-08
如今水果点很多,因为现在水果行业是比较热门的,商家会根据店面尺寸定做一款比较比较喜欢的风幕柜。目前我们优凯冷柜可以根据水果商家的要求来改观,配置等。 目前为了水果商家所需,我们优凯冷柜也开通了定制这个业务,我们可以根据客户所需要的外观,尺寸以及配置来定做。这大大了用户度,尤其是现在定制的客户注意事项也有很多,不过定制有一个缺点就是等货的时间可能相对会比较长。随着水果商家对产品的要求不断加大,...
11
2023-08
很多的牛排馆/西餐厅的门口都摆放着一排玻璃展示柜,这些柜用来做什么的呢?原来熟成牛肉/牛排,就是要通过这些熟成柜才能达到熟成排酸的效果。熟成牛排是一种生物反应,在漫长的熟成过程中,牛肉的风味也会发展得更加浓郁和全新的坚果类的香气,熟成牛排因为丰富的口味和多汁的口感,深受人们的喜爱。牛肉熟成分为干式熟成和湿式熟成,两者有什么区别呢?湿式熟成是因为真空包装的放置,所以它不会损失水分,可以在很短的...
05
2023-08
风幕柜的运行成本不像购买价格那样明码实价一次性支付,只要风幕柜运行制冷,运行成本就会出现。风幕柜的运行成本主要包括:设备费用,设备费用,风幕柜耗电费用,设备转移运输成本。想要设备的运行成本就要从这几方面下手去工作。那么我们运作成本呢?一、缩短压缩机运行时间1、冷媒缺少,要及时补充,避免连续运转耗电2、对压缩机做专业,制冷效率3、保持机房自然通风良好(机房温度在5-40摄氏度),使冬季排风扇运...
05
2023-08
对于购买保鲜柜的消费者来说,可能它的制冷效果是备受关心的问题之一。而它的制冷效果便是判断消费者目的是否能够实现的重要指标之一。判定一台保鲜柜制冷效果是否正常,实际上是判定一台保鲜柜内温度是否符合要求。因此,要衡量一台产品的制冷效果,主要是检查保鲜柜内的温度,如果箱内的温度符合说明书要求,就是属于正常的。  (1)蔬菜在果蔬保鲜柜里面存放的位置非常重要,朝下放入果蔬保鲜柜冷藏室,可有效保存时间...
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2023-06
1、拆除扎啤机包装后,将扎啤机主机及配件(酒头酒柱、分配器、CO2减压器、透明酒管、增强软管、闭口卡等)取出。扎啤机水箱内注入清洁的自来水,直至淹没蒸发器和不锈钢盘管为止。注意加水不可过多,以免结冰后水箱溢水。2、拆除酒柱包装后,将酒柱底部的固定螺母取下,酒柱固定螺杆插入机器顶盖对应的孔中。装上酒柱固定螺母后将酒柱锁紧。把闭口卡套入透明酒管,用70℃左右的热水将酒管端部烫软后,双头扎啤机插到...
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2023-06
啤酒机是桶装啤酒分发系统中主要的部件,通过内置压缩机制冷系统对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备,它是属于啤酒饮料设备中的一种。1、快速将扎啤制冷,解暑降温。啤酒机能够把夏季常温下的扎啤迅速降至3—8°C,在炎炎夏日,酷热难挨,适当喝上一杯清凉的扎啤,会使你凉彻肺腑,暑气顿消。2、提高扎啤品质,增强口感。夏季气温很高,常温下的扎啤在桶中也会变得很热,降低口感...
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