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2014-09
红酒柜的日常维护和清理
一、红酒柜的日常维护1.每半年交换一次红酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。2.每两年收拾一次冷凝器(红酒柜背面的金属网)上的尘土。3.搬动或清扫红酒柜前请仔细检查插头能否现已拔出。4.每一至两年交换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒构成的安全隐患。5.每年彻底清理一次红酒柜,清理前请先拔出插头,并清空红酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体。6.不施重压于红酒柜表里,不要在红酒柜顶部台面放置...
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2014-09
如何正确摆放红酒柜?
一、红酒柜分类按制冷方法可分为:半导体电子红酒柜,直冷式压缩机红酒柜,变频风冷式压缩机红酒柜,按质料:有实木红酒柜和组合红酒柜,组合红酒柜选用电子,木板,PVC等质料组合的红酒柜,当时市运用最多的是组合红酒柜系列,该系列红酒柜从国外引进,现国内已大量生产及为国外客户OEM。二、家庭红酒柜的摆放许多家庭都喜欢在客厅里摆放一个红酒柜,那么这样的红酒柜标准,就要根据摆放红酒柜的方位来计划了,这样的...
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2014-09
如何选择红酒柜?
红酒柜的种类多样,价格不等,如何能够选择合适自己的红酒柜呢?下面从6个方面介绍下如何选择红酒柜。第一、确定购买红酒柜的用途。如果是送礼可以买半导体电子酒柜,这种红酒柜重量轻容易搬动,同时价格不是很贵;如果自己用,自己是普通的红酒爱好者或初接触者,建议买台半导体电子酒柜即可;如果是红酒专业收藏者或红酒商,则建议使用压缩机制冷的红酒柜,其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长,特别适合红酒的...
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2014-09
优凯冰淇淋展示柜使用说明书
型号尺寸(mm)温度(℃)温度(%)总功率(W)电压/频率(V/HZ)制冷剂重量(KG)制冷功率(W)除霜功率(W)BQ-A冰淇淋展示柜1200*1130*1250-10~-2275~851060220~240/50R40415010601560一、电源1、冰淇淋展示柜额定输入功率的设备是交流220~240V的电源,50HZ,1PH。如果电压不稳定,应与稳压器使用,以避免损坏电机。2、电源插...
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2016-05
怎么开超市?开超市需要注意什么?
现在很多人投资开超市,但是对开超市不了解,无从下手。对于新手来说,开超市是一件既冗杂又辛劳的事情。如果想开超市,先听听别人总结的相关经验。首先是选址,开超市前要看调查一下周边环境,竞争情况以及人气。这个需要对自己超市有一个明确的定位!如果主要经营普通日常便民用品,可以选在小区附近;近年蔬果超市很流行,但是做的人也多,需要考虑周边的竞争情况。其次是商品的选择,这点也和超市的定位密切相关。通过周...
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2016-05
水果和蔬菜保鲜的基础知识
水果和蔬菜采摘后仍为有生命体,果实组织中仍进行着活跃的新陈代谢过程,对微生物的侵入有抗御能力。但当这种生命体发展到后期即过熟阶段,新陈代谢变慢甚至停止,果实成份与组织均发生了不可逆转的变化,使其失去营养价值和特有风味,在微生物作用下开始腐烂。水果和蔬菜的呼吸实质上是果实内有机物缓慢地氧化。在有氧条件下,果实内作为基质的糖、有机酸以及复杂的碳水化合物被完全氧化分解为二氧化碳、水和热量,维持正常...
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2016-05
优凯节能蛋糕柜成为产业结构调整转型新亮点
2014冷冻年度,节能蛋糕柜产品成为一大亮点。蛋糕柜企业纷纷推出各自的节能蛋糕柜,将蛋糕柜行业的节能化趋势推向了高潮。数据显示,2014冷年,节能蛋糕柜的整体销售规模比去年同期增长幅度超过3倍。 单品效益较高是吸引蛋糕柜企业纷纷推出节能产品的原因之一。节能产品的价格水平明显高于普通蛋糕柜。2014冷年,国内重点城市普通蛋糕柜零售均价为5000元,而节能蛋糕柜壁挂零售均价为7300多元,单品...
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2016-05
如何减少冷柜内壁结冰现象?
一、食物需要用保鲜膜或者保鲜袋封好,防止食物上的水分蒸发出来后结成霜,久而久之冷柜内壁就会结上厚厚的冰霜。二、冷藏温度调的太低,致使冷柜里的水气凝结成冰附在鲜肉柜后壁,而冷柜后壁正好是安装冷凝管的地方。解决方法是把温控器调整到合适的温度,不要把温度调得过低,除非有特殊需要。三、减少冷柜开门次数和时间,因为内外温差原因,外界热空气进入冷柜就会导致冰箱内壁容易结冰,这点在夏天更加明显。四、定期清...
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2016-05
更换保鲜柜压缩机需要注意哪些问题
如果保鲜柜的压缩机被烧坏,在更换压缩机前,一定要对管道进行清洗,因为压缩机电动机的损坏多为绝缘击穿、匝间短路或绕组烧坏等。电动机烧坏后要产生大量的酸性氧化物,使制冷系统遭到严重的污染。因此,排除这种故障时,除更换压缩机和干燥过滤器外,还要彻底清洗全系统,才能保证修理质量。如果割开保鲜柜的压缩机工艺管时无焦油味,从压缩机中倒出的冷冻油颜色无明显变化,或用石蕊试纸检查冷冻油的酸度时,试纸的颜色呈...
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2014-08
蔬菜保鲜柜的正确使用方法
蔬菜保鲜柜已经成为超市,商场,水果蔬菜店必须选择的产品,不同的蔬菜和水果冷藏保鲜时对温度的要求也是不一样的,如果能够好好的利用蔬果对温度的要求用蔬菜保鲜柜来保鲜水果,那么就会获得很好的保留水果营养的途径。反之,若没有好好地了解各种不同水果对温度的要求,那么也就会导致水果营养大量流失,更有甚者在食用后会容易引起细菌感染,出现急性胃肠炎,最常见的症状是腹痛、呕吐、腹泻。那么应该怎么利用蔬菜保鲜柜...
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2016-05
风幕柜声音异常的解决办法
情况一、风幕柜的压缩机在运行时,机内发出一种轰轰声,这种响声是机内吊挂汽的弹簧有一根折断或脱位,致使汽缸碰撞机壳而发现的响声,这是一种不正常的响声。这种声音需要切开机壳,检查吊簧脱位的原因,或折断的原因,分别排除。情况二、一种是风幕柜的压缩机接通电源后,由于电源电压过高或过低,过载保护继电器电热丝过热、机内运动部件卡住等,致使压缩机难以启动出来而发出的嗡嗡声;另一种是管道悬空过长又无防振措施...
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2014-08
制冰机常见故障及解决方法
症状一: 压缩机工作但不制冰原因: 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。维修: 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。症状二: 制冰机压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能进入脱水程序掉冰。原因: 测水温探头的故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障。维修: 用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试...
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